¿Quieres probar las mejores tapas de Alicante?

Humus, quinoa y salazones

La Barra de César Anca

Buñuelo de bacalao con su piel y terciopelo de guisante temprano

La Barra de César Anca

Tartar de pescado km 0 con arroz vaporizado y huevo de la Vera

La Barra de César Anca

Bonito en medio salazón, salmorejo y tierra de Alicante

La Barra de César Anca

Ceviche de corvina con aguacate a la brasa

La Barra de César Anca

Cardo guisado a la importancia, huevo trufado y gulas salteadas

La Barra de César Anca

Lima pie o nuestra versión de tarta de limón con merengue

La Barra de César Anca

Canelón de berenjena relleno de pies de cerdo guisados

La Barra de César Anca

Coca de maíz con carne de costilla ibérica glaseada

La Barra de César Anca

Callos de atún rojo guisados a la manera tradicional

La Barra de César Anca

Carrillera de cerdo ibérico estofado con tapón de manzana y crema de patata

La Barra de César Anca

Focaccia de cristal con pastrami, rúcula y mostaza dulce

La Barra de César Anca

Molleja de ternera glaseada, sésamo y parmentier de patata

La Barra de César Anca

Taco de bacalao con escalibada y su pil-pil

La Barra de César Anca

Taco crujiente de Parmesano con steak tartar

La Barra de César Anca

Huevos rotos con patatas al romero y carbonara trufada

La Barra de César Anca

Canutillos rellenos de mousse de queso y helado de violetas

La Barra de César Anca

Pan perdido con helado de vainilla y chocolate caliente

La Barra de César Anca

Tarta caliente de manzana a la buena mujer

La Barra de César Anca

Lágrima de chocolate rellena de mousse de trufa al 65%

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Crujiente de chocolate caliente con semifrío de leche merengada

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Huevos rotos con patatas al romero, lascas de jamón y padroncitos

La Barra de César Anca

Canelón de rabo de buey con crujiente de ibérico

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Falso tomate de mousse de queso de cabra y albahaca

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Jamón Ibérico de bellota

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Tomate relleno de mousse de ventresca y su gazpacho

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Huevos rotos con patatas al romero y crema de queso ahumado

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